Ha valami gyors, mégis látványos sós finomságra vágysz, ami garantáltan elfogy az utolsó morzsáig, akkor ez a pizzás csavart tökéletes választás. Ropogós leveles tészta, fűszeres, házi pizzakrém és olvadt sajt. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazi közönségkedvenc. Akár vendégvárónak, akár egy laza esti nassoláshoz készíted, ez a recept biztosan feldobja az asztalt, ráadásul pillanatok alatt elkészül.
Pizzás csavart
Gyorsan elkészíthető, ropogós pizzás csavart leveles tésztából, házi pizzakrémmel és sajttal. Tökéletes vendégváró vagy sós nasi, amely egyszerű alapanyagokból, mindössze 30 perc alatt az asztalra kerül.
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 50 g sajt reszelve
- 1 db tojássárgája
- szezámmag
Pizzakrém:
- 140 g sűrített paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/3 tk só
- 1 tk cukor
- 1 tk oregánó
- 1/3 tk kakukkfű opcionális
Instrukciók
- A pizzakrém hozzávalóit egy kis edénybe rakjuk és alaposan összekeverjük.
- A leveles tésztát kitekerjük és megkenjük a pizzakrémmel, reszelünk rá sajtot.
- A leveles tésztát félbe hajtjuk és kb. 2 ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A tésztacsíkokat megtekerjük kétszer-háromszor.
- Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a tekercseket.
- A tészta tetejét megkenjük tojássárgájával, szórunk rá szezámmagot.
- Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15-20 percet sütjük.