Pizzás csavart
Gyorsan elkészíthető, ropogós pizzás csavart leveles tésztából, házi pizzakrémmel és sajttal. Tökéletes vendégváró vagy sós nasi, amely egyszerű alapanyagokból, mindössze 30 perc alatt az asztalra kerül.
Hozzávalók
- 1 csomag leveles tészta
- 50 g sajt reszelve
- 1 db tojássárgája
- szezámmag
Pizzakrém:
- 140 g sűrített paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/3 tk só
- 1 tk cukor
- 1 tk oregánó
- 1/3 tk kakukkfű opcionális
Instrukciók
- A pizzakrém hozzávalóit egy kis edénybe rakjuk és alaposan összekeverjük.
- A leveles tésztát kitekerjük és megkenjük a pizzakrémmel, reszelünk rá sajtot.
- A leveles tésztát félbe hajtjuk és kb. 2 ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A tésztacsíkokat megtekerjük kétszer-háromszor.
- Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a tekercseket.
- A tészta tetejét megkenjük tojássárgájával, szórunk rá szezámmagot.
- Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15-20 percet sütjük.