Orosz hússaláta

Üdvözlet kedves gasztro-kalandorok!
A közeledő húsvéti ünnepek alkalmából szeretnénk megosztani veletek egy különleges receptet.  Garantáltan új kedvencé válik a családi összejöveteleken és ünnepi vacsorákon. Ez a recept nem más, mint az ínycsiklandó Orosz hússaláta, ami nemcsak rendkívül finom és laktató, de még a húsvéti sonka maradékát is felhasználhatjátok hozzá.

A húsvéti sonka maradékának újragondolása kiváló módszer arra, hogy kihozzuk belőle a legtöbbet, és egy új, izgalmas fogást alkossunk belőle. Az Orosz hússaláta könnyedén variálható, így mindenki megtalálhatja benne a saját ízlésének megfelelő verziót. Legyen szó egy könnyű tavaszi piknikről vagy egy ünnepi vacsoráról, ez a recept mindig helyet kaphat az asztalon, és garantáltan sikert arat majd.

Különleges, friss összetevőkkel, és egy krémes, öntettel készül ez a fogás, amely garantáltan elvarázsolja majd a vendégeket. A könnyű elkészítésének és az egyszerű hozzávalóknak köszönhetően bárki könnyedén elkészítheti otthon is.

Szóval, ha még nem tudod, mit kezdj a húsvéti sonka maradékával, ne habozz, próbáld ki ezt az ínycsiklandó receptet, és hagyd, hogy az Orosz hússaláta varázsa átölelje az ünnepi asztalt. Kellemes főzést és jó étvágyat kívánunk mindenkinek!

Orosz hússaláta

Az orosz hússaláta receptje egyszerű és gyorsan elkészíthető, mindössze 15 perc előkészületet igényel, majd további 15 perc alatt elkészül az egész fogás. A hozzávalók könnyen beszerezhetők, és az elkészítése sem jelent kihívást, így bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti az egyszerű, ámde ízletes ételeket.

Nyomtatom Pinelem

Előkészületek 15 minutes perc

Elkészítés 15 minutes perc

Összes idő 30 minutes perc

Course Főétkezés

Adag 5 fő

Hozzávalók

  

• 400 g főtt füstölt sonka
• 4 db tojás
• 250 g krumpli (1 nagy db)
• 130 g konzerv bébirépa
• 130 g konzerv zöldborsó
• 100 g csemegeuborka
• 2 db újhagyma
• 1 db alma

Öntet:

• 500 g joghurt
• 4 ek majonéz
• 1 ek mustár
• 1 tk só (csapott)
• 0,5 tk őrölt bors

Instrukciók

 

• A tojásokat enyhén sós vízben, forrástól számított 10 percig főzzük. Leszűrjük és hideg vízben hűtjük.
• A megtisztított, apró kockára vágott krumplit sós vízben puhára főzzük (kb. 15-20 perc). Leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
• Főtt füstölt sonkát kockákra darabolunk és egy edénybe rakjuk. A felkarikázott bébirépát, a leöblített zöldborsót, a felszeletelt csemegeuborkát, a felaprított hagymát és almát szintén beleöntjük az edénybe.
• Ha kihűlt a tojás, eltávolítjuk a héját, felszeleteljük, és a többi zöldséghez adjuk, a kihűlt krumplival együtt.
• Egy kisebb tálba tesszük az öntet hozzávalóit, alaposan elkeverjük, és a zöldségekre öntjük, majd óvatosan összekeverjük.
• Lefedve, hűtőben állni hagyjuk 1-2 órát.

Keyword orosz hússaláta