Képzelj el egy olyan süteményt, amely az édességek és a gyümölcsök tökéletes házasságát testesíti meg. A körtés csokis remegős, nem csak egyszerű sütemény, hanem egy igazi ízorgia, melynek minden szelete tele van körte darabokkal és selymes csokival. Ha imádod az édes és gyümölcsös desszerteket, akkor ezt a receptet nem szabad kihagynod!
Az elkészítése könnyed és gyors, mindössze 15 perc előkészületet és 45 perc sütést igényel. Egy 22 cm-es tortaformában fog születni ez a csoda, ami nyolc fő számára elegendő. Tehát ideális választás, ha vendégeket vársz, vagy egyszerűen csak szeretnéd elhalmozni a családot egy különleges desszerttel.
A hozzávalók között megtalálod az étcsokit, amely egy selymes és gazdag ízt kölcsönöz az édességnek. A körte az édes gyümölcsös jegyeket hozza be a süteménybe, a csokoládécseppek pedig még csokisabbá varázsolják az élményt.
Képzeld el a sütőből szálló csokoládé illatot, ahogy körbeöleli a körte és a csoki ízeket. Ezt az élményt most Te is könnyedén elhozhatod otthonodba ezzel a remek recepttel.
Körtés csokis remegős
Eszközök
- 1 db 22 cm-es tortakarika
Hozzávalók
- 100 g étcsoki 50-60%-os
- 3 db körte
- 2 db tojás
- 130 g kristálycukor
- 70 g étolaj
- 100 g búzafinomliszt
- 8 g sütőpor
- 120 ml tej
- 50 g csokoládé csepp vagy táblás étcsoki
Instrukciók
- Vékonyan felszeleteljük az étcsokit.
- Körtéket meghámozzuk, kivesszük a magházát, félbe vágjuk, majd apró kockára vágjuk.
- Egy tálba feltörjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot és az olajat, elkeverjük, majd hozzátesszük a lisztet és a sütőport.
- Miután egyneműsítettük, a tejet is beleöntjük és alaposan elkeverjük. Beleöntjük a körtedarabokat és a felszelt étcsokit, keverünk rajta.
- Egy 22 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. A tetejét megszórjuk csokicseppekkel és alsó-felső sütésen, 190 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük. (A tűpróba itt nem érvényes, mert úgy jó, ha szaftos a tészta).