Készítsd el otthon a friss és ízletes házi csalamádét, és élvezd a ropogós zöldségek ízét egyetlen harapással! Ez a recept tökéletes választás, ha gyorsan szeretnél valami frissítő és egészséges ételt elkészíteni. A friss káposzta, sárgarépa, paprika és vöröshagyma tökéletes kombinációt alkotnak, amelyekkel valóban megörvendeztetheted magadat és szeretteidet.
Ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető. Ráadásul a friss zöldségek tápértékkel és vitaminnal látják el testedet. Próbáld ki ezt az egyszerű receptet, és garantáltan lesz egy új kedvenced a zöldségételek között!
Ez a házi csalamádé tökéletes választás ebéd vagy vacsora mellé, ajánlom jó és rossz időben is, sült húsok mellé vagy akár pörköltökhöz. Az oldalon találsz hozzá passzoló recepteket, amikkel kiegészítheted ezt a frissítő savanyúságot, személyes kedvenc kombinációm a rablóhús és házi csalamádé is megtalálható az oldalon. Jó étvágyat!
Házi csalamádé
Hozzávalók
- 0,5 kg fejes káposzta
- 1 db sárgarépa
- 1 db tv paprika
- 1 db csípős paprika
- 1/2 db vöröshagyma
- 1 tk cukor
- 1,5 tk só
- 3 tk ecet 10%-os
Instrukciók
- A fejes káposztát nagylyukú reszelőn lereszeljük egy tálba. Uborkaszeletelőn ráreszeljük a sárgarépát, rádobjuk a csíkokra vágott, kicsumázott TV paprikát és a karikára szelt csípős paprikát, valamint a nagylyukú reszelő lereszelt vöröshagymát.
- Meghintjük a tetejét cukorral, sóval és rácsorgatjuk az ecetet.
- A kezünkkel átkevergetjük a csalamádét, majd lefedjük és hűtőbe rakjuk néhány órára.