Ha imádod a meleg és fűszeres leveseket, akkor ezt az ínycsiklandó ételt egyszerűen nem hagyhatod ki! Az amerikai taco leves egy lenyűgözően gazdag és ízletes fogás, amelynek elkészítése könnyedén beilleszthető a mindennapokba.
A hozzávalók között megtalálod az olajat, vöröshagymát, kaliforniai paprikát, és a fokhagymát, amelyek a leves alapját adják. A taco fűszerkeverék pedig a leves karakteres és pikáns ízét biztosítja. A csirkemell, passzírozott paradicsom, babkonzerv és kukoricakonzerv pedig ezt az ínycsiklandó levest igazán laktatóvá teszik.
Így hát, készülj fel arra, hogy megtapasztald az amerikai taco leves forró és fűszeres ízeit, és élvezd az egyszerűségét! Egy adag ebből a levesből garantáltan mosolyt csal majd az arcodra.
Amerikai Taco leves
Ez az amerikai taco leves egy igazi csemege a hideg napokon, de bármikor elkészítheted, ha egy kis fűszeres és könnyen elkészíthető ételre vágysz.
Hozzávalók
- 4 ek olaj
- 1 db vöröshagyma
- 1 db kaliforniai paprika
- 4 gerezd fokhagyma
- 1,5 l víz
- 1 db leveskocka zöldség vagy csirke
- 0,5 kg csirkemell
- 500 g passzírozott paradicsom
- 1 doboz babkonzerv 240 g
- 1 doboz kukoricakonzerv 280 g
- 1 csokor petrezselyem
- 1/2 db bio citrom leve
Taco fűszerkeverék:
- 2 tk fűszerpaprika
- 1 tk őrölt cayenne
- 1 tk őrölt kömény
- 1 tk oregánó
- 1 tk só
- 1 tk bors
Instrukciók
- Olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és paprikát.
- A fokhagymát apró darabokra vágjuk, és fél percig sütjük a többi zöldséggel, ha azok már puhák.
- Hozzáadjuk a taco fűszerkeveréket és átkevergetjük.
- Felöntjük 1,5 l vízzel és belemorzsoljuk a leveskockát. Belerakjuk a csirkemellet és fél óráig főzzük.
- Kiszedjük a csirkemellet és két villa segítségével széttépkedjük.
- A levesbe öntjük a passzírozott paradicsomot, visszaengedjük bele a csirkemellet, beleöntjük a leöblített babot és kukoricát és kb. 5 percig főzzük.
- Beleszórjuk a felaprított petrezselymet és belefacsarunk fél citrom levét, még 1-2 perc és elzárhatjuk.