Képzeld el, ahogy egy frissítő, Zöld istennő saláta kerül az asztalodra. Tele vitamindús zöldségekkel és egy különleges, krémes öntettel, amely szintén tele van vitaminnal. Ez a saláta nemcsak gyönyörű látvány, de rendkívül egészséges és könnyen elkészíthető is. Ideális választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, és garantáltan elnyeri a család és a barátok tetszését is.
Az alapját ropogós fejeskáposzta, friss kígyóuborka és aromás újhagyma zöldje adja, amit egy csokor snidlinggel bolondítunk meg. Az öntet pedig igazi ízkavalkád: friss petrezselyem, fokhagyma, csípős paprika, érett avokádó, citromlé, só, bors és egy kevés olívaolaj harmonikus keveréke.
Ezt a salátát mindössze fél óra alatt elkészítheted, így tökéletes választás lehet egy rohanós hétköznapon vagy akár egy különleges alkalomra is. Próbáld ki, és élvezd a friss, természetes ízeket egy tálban!
Zöld istennő saláta
Hozzávalók
Saláta:
- 0,5 kg fejeskáposzta
- 1 db kígyóuborka
- 2 db újhagyma zöldje
- 1 csokor snidling
Öntet:
- 1 csokor petrezselyem levele felaprítva
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/4 db csípős paprika
- 1 db nagy érett avokádó
- 1/2 db citrom leve
- 1/2 tk só
- 1 csipet őrölt bors
- 2 ek olívaolaj
Instrukciók
- A saláta hozzávalóit megtisztítjuk. A fejeskáposztát kb. 3x3 cm-es kockákra, kígyóuborkát karikára majd négybe vágjuk. Az újhagyma zöldjét és a snidlinget felaprítjuk és az összes zöldséget egy tálba tesszük.
- Az öntet hozzávalóit egy edénybe rakjuk és összemixeljük, majd ráöntjük a salátára és alaposan összekeverjük. Hűtőben tároljuk.