Illatos, ropogós és abbahagyhatatlanul finom. Ez a sült fokhagymás kenyér garantáltan mindenki kedvence lesz!
Tökéletes előétel, vendégváró falat vagy éppen levesek, tészták mellé kísérőként. A frissen sült kenyér szeletein az aranybarnára pirult fokhagymás-vajas réteg, az aszalt paradicsom és a megolvadt sajt együtt igazi mediterrán hangulatot varázsol az asztalra. Egyszerű, gyors és mégis különleges – pont olyan, amilyennek egy hétköznapi kényeztető fogásnak lennie kell.
Sült fokhagymás kenyér
Gyorsan elkészíthető, mégis különleges vendégváró vagy köret: ropogósra sült kenyérszeletek fokhagymás-vajas kencével, aszalt paradicsommal és olvadt sajttal megkoronázva. Csak 20 perc, és kész is ez az illatos, ízletes finomság, ami garantáltan pillanatok alatt elfogy az asztalról.
Hozzávalók
- 100 g vaj szobahőmérsékletű
- 1/3 tk só
- 6 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 2 db aszalt paradicsom apróra vágva
- 1 ek petrezselyem aprítva
- 3 ek reszelt sajt (plusz a tetejére)
- 4-5 nagy szelet kenyér
Instrukciók
- A szobahőmérsékletű vajat villával összetörjük. Ízesítjük sóval, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, aszalt paradicsomot, petrezselymet, és a reszelt sajtot. Alaposan elkeverjük.
- A kenyérszeleteket megkenjük a fokhagymás vajjal. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- 200 fokra előmelegített sütőben 11-12 percig sütjük, majd reszelünk még rá sajtot, és néhány percre visszatoljuk sülni, míg a sajt megolvad a tetején (2-3 perc).