Tepsis csirkecomb krumplival magyarosan

Tepsis csirkecomb krumplival magyarosan – házias ízek egyetlen tepsiben

A tepsis csirkecomb krumplival igazi klasszikus, ha egy kiadós, házias és ízekben gazdag ebédet szeretnél az asztalra tenni. Ebben a magyaros változatban a fűszeres páccal ízesített csirkecombok krumpliágyon, vöröshagymával, kápiapaprikával, paradicsommal és fokhagymával együtt sülnek a sütőben.
A sütőben sült csirkecomb a fűszeres pácolásnak köszönhetően ízletes és omlós lesz, a sütés végén pedig a bőre szépen megpirul. A hús alatt sülő krumpli, hagyma, paprika és paradicsom közben magába szívja a fűszeres szaftokat, így különösen ízletes köret készül ugyanabban a tepsiben.
Ez a magyaros tepsis csirkecomb krumplival remek választás családi ebédre, hétvégi ebédre vagy akár egy nagyobb társaság megvendégelésére is. Az előkészítése egyszerű, a hozzávalók egyetlen tepsibe kerülnek, majd a sütőben lassan puhára és szaftosra sülnek.
Ha szereted a házias csirke recepteket és a krumplival sült húsokat, ezt az egyszerű, tartalmas tepsis fogást érdemes kipróbálnod.

Tepsis csirkecomb krumplival magyarosan

A tepsis csirkecomb krumplival magyarosan egy tartalmas, házias egytálétel, amelyben a fűszeres csirkecombok burgonyával, vöröshagymával, kápiapaprikával, paradicsommal és fokhagymával együtt sülnek. A hús omlósra és szaftosra, a bőre pedig a sütés végére szépen ropogósra pirul. A magyaros fűszerezésnek köszönhetően ez az egyszerű tepsis csirkecomb tökéletes választás egy kiadós családi ebédhez vagy hétvégi ebédhez.

Nyomtatom Pinelem

Előkészületek 25 minutes perc

Elkészítés 2 hours óra

Összes idő 2 hours óra 25 minutes perc

Course Főétkezés, Vacsora

Adag 6 fő

Hozzávalók

  

• 1,5 kg csirke alsócomb
• 1,5 kg krumpli
• 3 db vöröshagyma
• 4 db kápiaparika
• 2 db csípős paprika
• 3 db paradicsom
• 1 fej fokhagyma
• olaj
• só

Pác:

• 1 tk só
• 1/2 tk őrölt bors
• 1/2 tk fokhagyma granulátum
• 2 tk fűszerpaprika
• 1 tk oregánó
• 1/2 tk kakukkfű
• 3 ek étolaj

Instrukciók

 

• A csirkecombokat megtisztítjuk. Összeállítjuk a pácot és bekenjük vele a húst, bőre alatt is, majd félrerakjuk.
• A megtisztított krumplit kb. 1 cm vastagságú karikára vágjuk. Egy 30x38 cm-es tepsit kiolajozunk és beledobjuk a krumplit, rászórunk kb. 1 teáskanál sót és átforgatjuk.
• A megtisztított vöröshagymát, paprikát és paradicsomot karikára vágjuk és rászórjuk a krumpli tetejére. A fokhagymafej tetejét levágjuk, meglocsoljuk olajjal, sózzuk és a tepsibe tesszük. Majd a bepácolt húst ráhelyezzük a zöldségágyra.
• Alufóliával lefedve, 200 fokra előmelegített sütőben puhára sütjük kb. 1,5 óra alatt. Majd levesszük az alufóliát és még 40 percig sütjük, félidőnél megfordítva a húsokat.

Keyword tepsis csirkecomb krumplival magyarosan