Üdvözöllek a receptoldalon, ahol ma a Keleti csirkés kukoricás leves receptjét osztjuk meg veletek! Ez a könnyed és ízletes leves tökéletes választás, ha valami gyorsan elkészíthető, mégis laktató fogást szeretnél az asztalra tenni. Egyszerű összetevőkből áll, és elkészítése sem vesz igénybe túl sok időt. A csirkemell, a kukorica és az újhagyma frissessége pedig garantálja, hogy minden falat tele legyen ízekkel és frissességgel.
Ez a recept 6 főre elegendő, így ideális választás családi vacsorákhoz vagy baráti összejövetelekhez. Csak elő kell készítened az alapanyagokat, és kevesebb, mint fél óra alatt kész is a leves, amely garantáltan elnyeri az ínyencek tetszését.
Hozzávalóink egyaránt megtalálhatók a konyhádban vagy a helyi boltban, és könnyen beszerezhetők. A recept elkészítése során lépésről lépésre vezetünk majd, így akár kezdő szakácsok is könnyedén elkészíthetik ezt a fantasztikus fogást.
Készítsd elő az alapanyagokat és készülj fel egy ínycsiklandó, aromákkal teli élményre! A Keleti csirkés kukoricás leves nem csak táplálja a testet, hanem igazi kulináris élményt is nyújt minden falatban. Hajrá, kezdjünk neki!

Keleti csirkés kukoricás csirke
Hozzávalók
- 3 l víz
- 1 db csirkeleves kocka
- 500 g csirkemell
- 570 g kukorica konzerv (felét pürésíteni 2 dl vízzel)
- 2 tk keményítő
- 2 tk víz
- 2 db tojás
- 4 tk cukor
- só
- 1 csokor újhagyma zöldje
Instrukciók
- Egy fazékba felteszünk 3 l vizet forrni, és belemorzsolunk egy csirkeleves kockát.
- A csirkemellet félbe vágjuk és a forrásban lévő vízben kb. 15 percig főzzük, míg puha lesz. Ezután kivesszük a megfőtt csirkemellet egy vágódeszkára és két villa segítségével széttépkedjük, és visszatesszük a levesbe.
- A kukorica konzerv felét (250 g) és 2 dl vizet egy botmixer segítségével lepürésítünk, és a levesbe öntjük. Az egészben hagyott kukoricát is beletesszük a levesbe.
- Két teáskanál keményítőt feloldunk két teáskanál vízben, majd a fazékba öntjük.
- A tojásokat felverjük, és a forrásban lévő levesbe beleöntjük, egy fakanállal folyamatosan kevergetjük közben.
- Ízesítjük cukorral és ha szükséges sóval is.
- Tálaláskor a leves tetejére vágunk az újhagyma zöldjéből.
