Üdvözöllek a kulináris élvezetek világában! Ebben a receptben olyan különlegességet mutatok be nektek, ami minden csokoládéimádó szívét megdobogtatja: a Mentolos csokis kekszeket! Ezt az ínycsiklandó csemegét könnyedén elkészíthetitek, és garantáltan kielégíti majd a nassolni való utáni vágyatokat.
A mentolos csokoládé egyedi kombinációja, az édes és frissítő ízeknek egy igazi különlegességet teremt. A kekszek formázása és sütése pofonegyszerű, így bárki könnyedén megbirkózhat a készítésükkel. Az elkészült sütemények pedig nemcsak ízükben, de látványukban is lenyűgözőek lesznek.
Próbáljátok ki ezt a fantasztikus receptet, és garantálom, hogy ezek a Mentolos csokis kekszek hamar a kedvenceitekké válnak! A könnyedség és az ízkavalkád elvarázsol majd benneteket. A frissesség és az édesség találkozása sosem volt még ilyen izgalmas. Jó étvágyat kívánok, és élvezzétek a sütés örömét!
Mentolos csokis keksz
Hozzávalók
Tészta
- 200 g búzafinomliszt
- 40 g holland kakaópor
- 1 csipet só
- 1/2 tk sütőpor
- 1/2 tk szódabikarbóna
- 170 g vaj szobahőmérsékletű
- 160 g barna cukor
- 50 g kristálycukor
- 2 db tojássárgája
- 1 tk vaníliaaroma
- 100 g mentolos csokoládé összedarabolva
Sodráshoz:
- 50 g kristálycukor
Instrukciók
- Egy tálba tesszük a tészta hozzávalóit és alaposan összegyúrjuk.
- Egy evőkanál segítségével golyókat formázunk belőle.
- Kristálycukorba hempergetjük a kekszgolyókat, ujjunkkal mélyedést formálhatunk a közepükbe
- Legalább 1 órára hűtőbe helyezzük a sütigolyókat.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 7 perc alatt megsütjük, sütőpapírral bélelt tepsin. (Két sütet lesz. A kekszeket ne rakjuk túl közel egymáshoz, egy tepsire, max. 10 db keksz kerüljön).
- Ha megsültek, díszíthetjük a tetejét cukrokkal tetszés szerint, és hagyjuk kihűlni. (Meg fog szilárdulni).