A rizses csoki házilag, más néven házi rizses csokoládé, egyszerűen elkészíthető, sütés nélküli édesség, amely a kakaós, tejporos alapnak és a ropogós puffasztott rizsnek köszönhetően igazán finom nassolnivaló. Ha szereted a klasszikus házi édességeket, ezt az egyszerű rizses csoki receptet mindenképpen érdemes kipróbálnod!
A házi rizses csoki elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe, és nincs szükség hozzá sütőre vagy bonyolult konyhai műveletekre. A cukros-margarinos, kakaós-tejporos masszába kevert puffasztott rizs adja a jellegzetes, ropogós állagot. Az őzgerincformába öntött csokoládét már csak le kell hűteni, majd 2–3 óra múlva szeletelhető is. Ez a gyors, sütés nélküli csokis édesség tökéletes választás vendégváráshoz, családi nassoláshoz vagy akkor, ha egyszerűen elkészíthető, házi finomságra vágysz.
Rizses csoki házilag
Eszközök
- 1 őzgerincforma
Hozzávalók
- 1 dl víz
- 200 g cukor
- 250 g margarin
- 200 g tejpor
- 50 g kakaópor
- 85 g puffasztott rizs
Instrukciók
- Egy lábasba öntjük a vizet, beleszórjuk a cukrot. Kis lángon, állandó keverés mellett, hagyjuk feloldódni.
- Ha elolvadt a cukor, beletesszük a margarint és hagyjuk elolvadni. Közben tejport és kakaóport összekeverünk. Ha a margarin elolvadt, beleszórjuk, elkeverjük.
- Elzárjuk a lángot, félrehúzzuk a serpenyőt, és belekeverjük a puffasztott rizst.
- Egy folpackkal bélelt őzgerinc formába öntjük. Elegyengetjük a tetejét. Hagyjuk hűlni, majd hűtőbe tesszük. Kb. 2-3 óra múlva fogyasztható.