Sonkás sajtos töltött gomba
A krémes sajt, az aromás fekete erdei sonka és a karakteres parmezán találkozása a zamatos portobello gombával garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbóidat.
Hozzávalók
- 125 g krémsajt
- 6 ek reszelt parmezán
- 5 szelet fekete erdei sonka
- 2 ek aprított petrezselyem
- 6 db nagy portobello gomba
Instrukciók
- Egy tálban összekeverjük a krémsajtot, reszelt parmezánt, apróra vágott fekete erdei sonkát és felaprított petrezselymet.
- A gombákat alaposan megmossuk, a tönkjét levágjuk (erre nem lesz ennél a receptnél szükség) és papírtörlővel megszárítjuk a gombafejeket.
- Egy evőkanál segítségével betöltjük a tölteléket a gombába, tetejére szórhatunk még reszelt parmezánt.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt egy sütőpapírral bélelt tepsin megsütjük a töltött gombákat, töltelékkel felfelé.