Sajtos rúd
Ez a sajtos rúd recept, igazán ropogós, ínycsiklandozó sajtos falatokat eredményez, de elkészítése is rendkívül egyszerű. Tökéletes választás minden alkalomra és a fogyasztása egyszerűen abbahagyhatatlan.
Hozzávalók
- 25 dkg búzafinomliszt
- 1 tk só
- 20 dkg vaj
- 25 dkg tehéntúró
- 1 db tojás tetejét megkenni
- 15 dkg sajt reszelve
- kömény, szezám tetején tetszőleges ízesítés
Instrukciók
- A lisztet és a sót összekeverjük egy keverőtálban, a vajat és a túrót is hozzáadjuk és összedolgozzuk.
- Ha összeállt, lisztezett deszkán kb. 2 cm vastagságúra nyútjuk. Tojással lekenjük, meghintjük sajttal (esetleg köménnyel és szezámmaggal), és felvágjuk csíkokra. (Használhatunk formát és pizzavágót is).
- Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a sajtos rúd felét. (2 tepsivel lesz belőle).
- Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.
- Hűtőrácsra helyezzük a sajtos rudakat, míg sül a következő kör.