M&M’s keksz
A kekszben az ismert csokidrazsé kap nagy szerepet, mely nem csak kellemes ízével, de színeivel is pompássá teszi a receptet. A végeredmény magával ragad, tökéletes ünnepi süti.
Hozzávalók
- 80 g vaj szobahőmérsékletű
- 150 g barna cukor
- 50 g kristálycukor
- 1 db tojás
- 1 tk vanília aroma
- 200 g liszt
- 1 tk keményítő
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 200 g M&M's
Instrukciók
- Egy tálban keverjük kézi robotgéppel egy percig a szobahőmérsékletű vajat és a barna cukrot és kristálycukrot.
- Adjuk hozzá a tojást és vaníliaaromát, keverjük tovább.
- Egy másik tálba beleszórjuk a lisztet, keményítőt, sütőport, szódabikarbónát és a sót, keverjük össze és öntsük a száraz összetevőket az első tálhoz.
- Beleöntjük az M&M’s-t és összekeverjük egy fakanállal.
- Egy fagyiskanál segítségével formázzunk a kekszből golyókat, és tegyük a hűtőbe fél órára.
- Majd a golyókat tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. (12 db egy gyári tepsin)
- 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.