Lusta asszony túrós rétese
Mindössze néhány alapanyagból, minimális előkészülettel és egy kis sütési idővel elkészítheted ezt az ízletes süteményt. A túró és a sárgabarack párosa egy igazán friss és nyárias ízvilágot hoz létre, amit mindenki imádni fog. Az elkészítés során a hozzávalókat rétegezzük, majd a sütőben aranybarnára sütjük, így a végeredmény egy igazán puha és szaftos édesség lesz.
Hozzávalók
- 10 dkg margarin
- 50 dkg túró
- 25 dkg rétesliszt
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- 15 dkg porcukor
- 4 dl tej
- 2 db tojás
- 50 dkg sárgabarack
Instrukciók
- A margarin felével kikenünk egy tepsit vagy jénait. (20x40 cm)
- A túrót áttörjük és félrerakjuk.
- Majd egy tálba összekeverjük a száraz hozzávalókat: réteslisztet, sütőport, sót, és az átszitált porcukrot.
- A nedves hozzávalókat is összeöntjük: tehát: a tejet a tojással kikeverjük.
- A sárgabarackot 1 percre forró vízbe tesszük, ha kézmelegre hűlt, meghámozzuk, és feldaraboljuk.
- A száraz összetevők felét beleszórjuk a tepsibe, erre rétegezzük a túrót, rá sárgabarack darabokat rakunk, majd a megmaradt száraz összetevőket szórjuk rá. Mindennek a tetejére a megmaradt margarint rádaraboljuk és leöntjük a tojásos tejjel.
- 190 fokos sütőben 40 perc alatt készre sütjük.