Krumplifőzelék
Ha valami igazán kényeztetőre vágysz, és egy könnyen elkészíthető, tápláló ételre, akkor ne keress tovább! A krumplifőzelék egy igazi klasszikus, ami nemcsak finom, de gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az alábbi receptünk segítségével egyszerűen összedobhatsz egy isteni főzeléket.
Hozzávalók
- 2 kg krumpli
- 2 tk vegeta
- 1 db babérlevél
- 2 db vöröshagyma
- 3 ek olaj
- só
- 2 ek liszt
- 200 g tejföl
Instrukciók
- A megtisztított krumplit kockára vágjuk és egy fazékba rakjuk. Annyi vizet öntünk rá, ami ellepi. Ízesítjük vegetával és babérlevéllel. Felrakjuk főni.
- Amíg fő a krumpli, apró kockára vágott vöröshagymát dinsztelünk kevés olajon egy serpenyőben, egy teáskanál sóval fűszerezzük. Ha kb. 10 perc múlva megpuhult, rászórjuk a lisztet és összekeverjük.
- Mikor a krumpli puha (forrástól számított kb. 20 perc), beleöntjük a dinsztelt hagymát, és pár percig együtt főzzük.
- A végén belekeverjük a tejfölt, 1-2 percig főzzük. Megkóstoljuk, szükség esetén még sózzuk, majd elzárjuk a lángot.