Héjában sült krumpli
Egyszerű és ízletes héjában sült krumpli, amely sütőben készül, kívül ropogós, belül pedig puha lesz. Tálalható köretként, vagy kakastaréjjal, friss zöldségekkel, vajjal és savanyú káposztával önálló fogásként is.
Hozzávalók
- 6 db közepes méretű piros krumpli
Tálalás
- kakastaréj (kb. 20 dkg füstölt tokaszalonna)
- zöldségek (paprika, paradicsom, hagyma)
- vaj
- savanyúkáposzta
Instrukciók
- A krumplit alaposan megmossuk, és megtöröljük.
- A sütőben középre helyezett sütőrácsra rakjuk a krumplit. Ezután 200 fokra melegítjük a sütőt és 1 órán át úgy sütjük, hogy félidőnél megforgatjuk.
- Ha puha, kivesszük a sütőből, egy tálba tesszük és kb. 15 percre lefedjük.
- Tálalhatjuk köretként is, illetve kakastaréjjal, zöldségekkel, vagy vajjal, savanyúkáposztával is fogyaszthatjuk.