Hagymás füstölt sajtos tekercs
Ebben az egyszerű receptben a leveles tészta, a tömlős sajtkrém és a füstölt sajt találkozik a az új hagyma zöld szárával, hogy együtt alkossanak valami különlegeset. Ne hagyd ki ezt a receptet, mely könnyen átültethető mindennapi és ünnepi asztalokra egyaránt.
Hozzávalók
- 250 g hűtött leveles tészta
- 90 g tömlős sajtkrém
- 4 db újhagyma zöld szára
- 110 g füstölt sajt reszelve
- 1 db tojás
Instrukciók
- A hűtött leveles tésztát kihajtjuk, a felét megkenjük a tömlős sajtkrémmel.
- Rákarikázzuk az újhagyma zöld szárát és ráreszeljük a füstölt sajtot.
- Ráhajtjuk a leveles tészta másik felét. Hosszában elvágjuk egy papírvágóval, majd keresztbe vékony csíkokat vágunk.
- Az így kapott tésztacsíkokat megcsavarjuk többször, majd a felvert tojással lekenjük mindegyiket.
- Sütőpapírral bélelt gyári tepsin 180 fokra előmelegített sütőben, 20 perc alatt készre sütjük.