Grill csirkecombfilé
Egyszerűen elkészíthető, fűszeres pácban érlelt grill csirkecombfilé, amely kívül ropogós, belül szaftos. Tökéletes választás nagyobb társaságokhoz, hiszen gyorsan megsüthető, mégis ízletes és laktató fogás.
Hozzávalók
- 2 kg csirkecombfilé
Pác:
- 8 ek étolaj
- 1 tk só
- 1 tk őrölt bors
- 1 tk fokhagymapor
- 2 tk oregánó
- 1 tk kakukkfű
- 4 tk fűszerpaprika
Instrukciók
- Előző este a pác hozzávalóit összeöntjük és kikeverjük. Bekenjük vele a csirkecombfiléket és hűtőbe tesszük pihenni egy éjszakára.
- Másnap grillen megsütjük a húst, olajozott, forró rácson, (kb. 200 fok) oldalanként kb. 5-6 perc alatt.