Citromos joghurtos csirke
Ha egy könnyed, mégis ínycsiklandó ételre vágysz, ami pillanatok alatt elkészül, akkor próbáld ki a citromos joghurtos csirkét! Ez a recept tökéletes választás a nyári napokra, hiszen a joghurtos pác és a friss citromhéj kombinációja igazán üdítő ízélményt nyújt. Néhány egyszerű alapanyagból és mindössze 20 perc alatt elkészítheted ezt a fogást, amely garantáltan a család kedvence lesz. Tálald párolt rizzsel és egy friss görögsalátával, és máris kész a mediterrán hangulatú vacsora!
Hozzávalók
- 500 g csirkemell
- 375 g natúr joghurt
- 1 csapott tk só
- 0,5 tk őrölt bors
- 2 db bio citrom reszelt héja
- olívaolaj
Instrukciók
- Egy keverőtálban elkészítjük a pácot. Beleöntjük az edénybe a joghurtot, sózzuk, borsozzuk és reszelünk bele bio citromhéjat.
- Kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk a csirkemellet és beleforgatjuk a joghurtos pácba.
- Kevés olívaolajon alacsony hőfokon addig sütjük, míg a folyadék el nem párolódik, és a joghurt rásül a húsra.
- A csirkét párolt rizzsel tálaljuk. (Görögsalátával ajánlom fogyasztani, ennek a receptje is fent van a honlapon).